Eet jij voldoende eiwitten?


Bij de begeleiding van mijn cliënten valt het mij steeds op hoe lastig het kan zijn om iedere dag voldoende eiwitten te eten.


Eiwitten zijn voor ons onmisbaar

Dat komt doordat alle lichaamscellen en weefsels – met name je spierweefsel – voor een groot deel uit eiwitten bestaan. Ze dragen bij aan de bouw, het onderhoud en het herstel van je lichaam. Daarnaast is het een belangrijke grondstof voor een deel van onze hormoonproductie. Eiwitten zijn ook nodig om belangrijke voedingsstoffen op te nemen en afvalstoffen af te voeren.


Wat is het gevolg van een te lage inname aan eiwitten?

Een tekort aan eiwit kan zorgen voor flink wat problemen, waaronder het verlies van spiermassa, vermoeidheid, minder energie, last van eetbuien, hormonale disbalansen, vertraagde stofwisseling en gewichtstoename.


Dierlijk en plantaardig eiwit

Voor een gezond en fit leven is het eten van goede kwaliteit eiwitten zeer belangrijk. Ze zijn er in twee varianten: dierlijke eiwitten zijn, zoals je vast al vermoed, van dieren afkomstig en die vind je bijvoorbeeld in vlees, vis, kip, eieren, yoghurt, melk, kaas, kwark. Je hebt ook goede plantaardige eiwitbronnen, zoals granen, peulvruchten, bonen, zeewier, sojaproducten en noten & zaden.


Hoe veel eiwitten moet je per dag eten?

Over het algemeen hanteert men 0,8 tot 1 gram eiwit per kilo als uitgangspunt. Hoeveel je precies nodig hebt is echter niet zo eenvoudig te zeggen, want dat hangt af van bepaalde omstandigheden. Als je bijvoorbeeld zwanger bent, herstellende van een operatie of ziekte dan heb je al meer nodig. Dit geldt ook voor degenen die intensief sporten of fysiek zwaar werk hebben.


Krijg je dat ook binnen?

Het punt is echter dat het helemaal niet zo eenvoudig is om iedere dag voldoende eiwitten binnen te krijgen. Kijk maar eens hieronder naar de verschillende voorbeelden en reken maar eens uit wat jij allemaal zou moeten eten om aan jouw eiwitbehoefte te kunnen voldoen.


100 gr rundvlees = 22 gram eiwit

100 gr kipfilet = 20 gram

100 gr zalmfilet = 20 gram

100 gr gamba’s = 18 gram

100 gr amandelen = 18 gram

100 gr kabeljauw = 18 gram

100 gr quinoa = 16 gram

100 gr walnoten = 15 gram

100 gr sojasaus = 12 gram

100 gr magere kwark = 13 gram

1 ei = 12 gram

100 gr pasta = 12 gram

100 gr kikkererwten = 8 gram

100 gr tofu = 8 gram

100 gr volkoren brood = 6 gram

100 gr taugé = 5 gram

20 gr kaas 40+ = 5 gram

1 avocado = 4 gram

100 gr pure chocola = 4 gram

100 gr broccoli = 2 gram

100 gr spinazie = 3 gram




103 keer bekeken

Voeding & Lifestyle coaching 

Orthomoleculair & hormonaal advies

voor de 40+ vrouw

Harstenhoekplein 4

2587 SN  DEN HAAG

Telefoon: 06-52488017

E-mail: brenda@brendavanwegen.nl

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

KvK nummer 62526030

BTW nummer NL002225703B22